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Bromatología
Descargá los formularios oficiales para habilitaciones, ferias, eventos temporales y registros de manipulación de alimentos. Completalos, firmalos y presentalos en la oficina de Bromatología.
Los formularios bromatológicos están disponibles para descargar, completar y firmar. Seguí estos pasos para presentarlos correctamente en la oficina de Bromatología.
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Llená el formulario con toda la información requerida: datos personales, del establecimiento, productos, horarios y cualquier información adicional solicitada.
Firmá el formulario completado. La firma debe ser del responsable del establecimiento o actividad que se está registrando.
Entregá el formulario firmado junto con la documentación respaldatoria (DNI, CUIT/CUIL, planos, etc.) en la oficina de Bromatología.
Descargá los formularios correspondientes a tu trámite. Los formularios estarán disponibles próximamente.
Formulario para habilitación de comercios alimentarios. Incluye requisitos básicos y análisis de potabilidad del agua requerido para el establecimiento.
Formulario para habilitación de transporte de alimentos. Incluye requisitos, tarjeta verde, nota de uso, auditoría vehicular y turno de contacto.
Información sobre capacitación presencial para obtener el carnet de manipulación de alimentos. Incluye fechas disponibles y contacto.
Acceso a la capacitación virtual para el carnet de manipulación de alimentos. Incluye link de acceso y contacto para consultas.
Información y formularios para la renovación del carnet de manipulación de alimentos. Incluye contacto y manual en PDF.