Bromatología

Formularios y presentaciones bromatológicas

Descargá los formularios oficiales para habilitaciones, ferias, eventos temporales y registros de manipulación de alimentos. Completalos, firmalos y presentalos en la oficina de Bromatología.

Seguridad e higiene Documentación oficial Control alimentario
Ver proceso de presentación

Proceso de presentación de formularios

Los formularios bromatológicos están disponibles para descargar, completar y firmar. Seguí estos pasos para presentarlos correctamente en la oficina de Bromatología.

1

Descargá el formulario

Accedé al formulario correspondiente a tu trámite desde esta página. Los formularios están disponibles en formato PDF para descarga directa.

2

Completá todos los datos

Llená el formulario con toda la información requerida: datos personales, del establecimiento, productos, horarios y cualquier información adicional solicitada.

3

Firmá el documento

Firmá el formulario completado. La firma debe ser del responsable del establecimiento o actividad que se está registrando.

4

Presentá en Bromatología

Entregá el formulario firmado junto con la documentación respaldatoria (DNI, CUIT/CUIL, planos, etc.) en la oficina de Bromatología.

Formularios disponibles

Descargá los formularios correspondientes a tu trámite. Los formularios estarán disponibles próximamente.

Habilitación de Comercio

Requisitos básicos y análisis de potabilidad

Formulario para habilitación de comercios alimentarios. Incluye requisitos básicos y análisis de potabilidad del agua requerido para el establecimiento.

Próximamente
Habilitación de Transporte

Requisitos y documentación necesaria

Formulario para habilitación de transporte de alimentos. Incluye requisitos, tarjeta verde, nota de uso, auditoría vehicular y turno de contacto.

Próximamente
CHA - Capacitación Presencial

Carnet de Manipulación de Alimentos

Información sobre capacitación presencial para obtener el carnet de manipulación de alimentos. Incluye fechas disponibles y contacto.

Próximamente
CHA - Capacitación Virtual

Capacitación híbrida

Acceso a la capacitación virtual para el carnet de manipulación de alimentos. Incluye link de acceso y contacto para consultas.

Próximamente
CHA - Renovación de Carnet

Renovación del Carnet de Manipulación

Información y formularios para la renovación del carnet de manipulación de alimentos. Incluye contacto y manual en PDF.

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